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ずっと生き難かった。ため息と深呼吸の備忘録。
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:野菜普及委員会( 21 )
畑の水筒
2015年10月25日
早朝の畑に出る。フリースがちょうどいい。 朝露を含んだ草のみずみずし...
畑の野菜にEXオリーブオイル
2014年11月10日
最高のオリーブの果実をぎゅっと搾って採れる フレッシュでオイリー...
とうもろこしの夏休み
2014年07月24日
「とうもろこし」と平仮名で書くと、 夏休みを待つころの、記憶のスイッ...
自家採種かぐら南蛮
2014年03月01日
雪が降る前に、かぐら南蛮を、畑からもいできていた。 新潟県長...
ほんの少しでいい、と思う。
2013年01月12日
これからは、いっそう、お金を遣わないことが大事だね。 他人や世間...
野菜は、アーティスティックだ。
2012年01月12日
たいして広くもない畑なのに、 めずらしい野菜の種袋をみつけたりす...
冬の栄養は、地下にある。
2012年01月10日
雪景色の畑から引き抜いた、紫の大根を洗っていたら、 タイトルのフ...
みんなして、ちょっとだけ、昔に戻るといいの。
2011年05月24日
うちの畑のやり方は、 高度経済成長期以前かもしれません。 経済...
ニッポンは、ゼータクしすぎたのよ。
2011年05月23日
師匠(かーちゃん)と畑仕事しながら、 こんな言葉を拾いました。 ...
<生きている野菜>シリーズ⑥
2010年11月16日
畑に霜が降りるのも、もうすぐ。 それから何度かの雪を繰り返し、やがて、畑...
<生きている野菜>シリーズ⑤
2010年11月16日
さやの形が、鳥に似ているので、ととこ豆。 新潟生まれの品種だそうです。 ...
<生きている野菜>シリーズ④
2010年11月16日
春菊のサラダ。 まず、丁寧に葉っぱを茎からはずします。 葉っぱは、冷水...
<生きている野菜>シリーズ③
2010年11月15日
苦手な寒さにさらされ、強風に揺さぶられ、雨にたたかれ、 晩秋の茄子は満身...
<生きている野菜>シリーズ②
2010年11月14日
なにかで読んだのですが、虫に食べられ続けると、 野菜は、虫をやっつける成...
<生きている野菜>シリーズ①
2010年11月14日
畑から採ってきた野菜を眺めていたら 撮りたくなって、 撮ってみたら ...
八珍柿のポスター
2010年11月07日
農薬をくれず、堆肥をたっぷり。自分ちで食べるなら、見た目よりも中身。 親...
端境期のお知らせポスター
2010年03月29日
大規模でやってらっしゃるプロの農家さんは、 作物もそうそう途切れないので...
アスパラガスのポスター
2009年05月12日
考えてみました。販促(のつもりの)ポスター。もっと素直に伝えていいんじゃな...
早春の香りのポスター
2009年03月12日
ローストビーフのソースなどに使われる、ホース・ラディッシュなる西洋野菜。 ...
春を待つ畑のポスター
2009年02月10日
降って、積もって、とけて。また降って。 繰り返しながら、すこしずつ空気が...
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